Qui sommes-nous ?

La Chocolaterie Robert appartient au Groupe Joseph RAMANANDRAIBE, un groupe familial malgache investissant activement dans le pays depuis 1927.

La valorisation des produits locaux, par l’agriculture, la transformation ainsi que l’exportation sur le marché international, fait partie des diverses activités du Groupe Joseph RAMANANDRAIBE.

Depuis sa fondation en 1940, La Chocolaterie Robert s’est fixée le même objectif : « transformer exclusivement les cacaos fins de Madagascar pour valoriser au maximum leurs richesses aromatiques».

La Chocolaterie Robert était le premier artisan chocolatier au monde qui a cru en la valeur unique des profils aromatiques du cacao de Madagascar, qui n’est reconnu mondialement qu’en début du 21ème siècle.

Les chocolats Robert sont les premiers chocolats de pure origine de Madagascar, et que La Chocolaterie Robert a déjà fabriqué depuis plus de 75 ans.

Egalement, au cours de ces décennies et jusqu’à aujourd’hui, convaincue par la valeur inestimable de tout ce qui est naturel et se rapprochant de la nature, La Chocolaterie Robert s’est engagé dans le label Pur Beurre de Cacao et n’utilise que du beurre de cacao de Madagascar dans la fabrication de tous ses chocolats. Aussi, La Chocolaterie Robert s’interdit de recourir aux divers traitements chimiques courant dans la transformation du cacao.

Plus poussé encore, ces dernières années, La Chocolaterie Robert oriente ses transformations sur la  diversité aromatique des cacaos suivant les terroirs du pays, et aussi en fonction des saisons.

De là naissaient sa nouvelle gamme de chocolats de grands terroirs de Madagascar.

A travers ses activités, depuis la plantation jusqu’aux produits finis, La Chocolaterie Robert essaie d’exploiter le maximum de compétences locales, dans le but de contribuer aux développements socio-économiques, techniques et intellectuels  du pays.

Enfin, étant un agro-alimentaire, La Chocolaterie Robert a mis une grande importance dans la qualité sanitaire de ses produits et s’est engagée avec des certifications référencées sur des standards internationaux et délivrées par des organismes de renom mondial (BIO ECOCERT – HACCP SGS).

A travers sa philosophie, son éthique et sa démarche, La Chocolaterie Robert s’efforce de :

  • Sublimer les arômes naturels et spécifiques des cacaos de Madagascar
  • Créer le maximum de valeur ajoutée dans le pays origine du cacao
  • D’apporter sa contribution dans le développement de son pays
  • De se mettre à niveau avec les normes internationales par souci sur la santé de ses consommateurs

Fort de ses 75 ans d’expériences, La Chocolaterie Robert a comme ambition de devenir un des fournisseurs de chocolats fins dans le monde.

CHOCOLATERIE ROBERT
+261 (0)20 22 205 65
472 boulevard
Ratsimandrava Soanierana

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